Job Details

Chefe de Cozinha e Cozinheiro (M/F - com formação nível 4)

Company Apply Now

Xtrememorning, Lda.

Published

2022-05-02

Closes

2022-05-31

Location

Estoril, Lisboa, Portugal

Category

Hospitality and Tourism, Manufacturing and Production

Type

Full-time, Contract

Description

Estamos a recrutar cozinheiros para o nosso estabelecimento, no Estoril (sabores Luso Brasileiros)

Funções:

  • Planear, preparar e cozinhar pratos a partir de receitas de acordo com a carta existente;
  • Planear e coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha;
  • Verificar a qualidade dos alimentos;
  • Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, para cumprimento das normas de segurança e de higiene;
  • Regular temperatura de fornos, grelhadores e outros equipamentos de cozinha;
  • Operar equipamento de cozinha, tais como grelhas, fritadeiras ou chapas.

 Requisitos:

  • Curso de cozinha de nivel 4;
  • Idade até 30 anos;
  • Bons conhecimento de HACCP
  • Dinamismo e organização;
  • Simpatia e boa disposição;
  • Gosto pelo trabalho em equipa;
  • Sentido de responsabilidade e autonomia na execução das funções;
  • Disponibilidade Imediata.

Condições:

  • Contrato de trabalho, duração 9 meses, renovável;
  • Salário bruto mensal em período integral de 800€ - 1.000€ (dependendo da experiência e da formação).

Se corresponder ao perfil pretendido, envie o seu curriculum vitae atualizado