A AMBAAR LOUNGE SERVICES, uma das empresas do Spitfire Group, é responsável pela gestão e exploração de duas salas VIP no Aeroporto de Lisboa.

A Ambaar Lounge é uma referência internacional no segmento de salas VIP em aeroportos, com a missão de proporcionar experiências únicas a clientes e parceiros. Estão presentes em Portugal, Brasil, Peru e Espanha, onde atuam com marca própria ou em parceria com companhias aéreas.

Com elevados padrões de qualidade e satisfação, já receberam mais de um milhão de clientes que levaram consigo a memória de conforto, exclusividade e diferenciação.

Neste momento está a recrutar um(a) Operador(a) de Cozinha para se juntar à equipa!

Sobre a Função:

O(A) Operador(a) de Cozinha será responsável por assegurar a higiene, organização e funcionamento da cozinha, pela preparação de refeições quentes e pela apresentação cuidada dos produtos no buffet, garantindo sempre elevados níveis de qualidade e serviço.

Responsabilidades:

Manutenção e Higienização:

• Manter a cozinha limpa, higienizada e organizada;
• Efetuar a limpeza regular de bancadas, utensílios e equipamentos;
• Zelar pela manutenção e limpeza das máquinas em utilização.

Preparação de Refeições:

• Preparar refeições quentes sempre que necessário;
• Efetuar o empratamento dos produtos destinados ao buffet.

Organização e Controlo:

• Receção e correta arrumação das mercadorias;
• Verificação do estado e validade dos produtos;
• Organização de câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento;
• Reorganização do espaço de trabalho sempre que necessário.

Apresentação e Buffet:

• Disposição e decoração dos produtos nos buffets, garantindo uma apresentação apelativa.

Outras Informações:

• Horários rotativos com folgas rotativas; (Horários compreendidos entre as 04h00-00h00

• Vencimento base 950 euros

• Local de trabalho: Aeroporto Humberto Delgado – Lisboa.

O que Oferecemos:

• Formação contínua;

• Integração num projeto sólido, dinâmico e em expansão;

• Oportunidades de evolução e crescimento profissional;

• Ambiente de trabalho colaborativo e motivador.

Para proceder à submissão de candidatura, deve registar-se e submeter o currículo diretamente no portal através do seguinte link:

Ambaar Lounge Services Careers